L'urgenza di un'economia circolare globale a basse emissioni di carbonio ha avuto un impatto anche sull'industria alimentare e delle bevande. I produttori sono costretti a innovare mentre aumentano la produttività e migliorano la produzione. Per esempio, utilizzando sistemi per visualizzare lo stato della produzione e condividere le informazioni nel cloud con capacità di edge computing. Inoltre, le norme di igiene e sicurezza della produzione alimentare devono essere rispettate.Come fare? I nostri esperti ve lo diranno.